So vielfältig die Zubereitungsmöglichkeiten auf dem heißen Rost sind, so reichhaltig ist unser Grillprogramm. Mit fein abgestimmten Würzungen und Marinaden für alle Fleischsorten und Beilagenvariationen haben wir uns vom Berufsmetzger bis zum ambitionierten Hobbygriller einen sehr guten Namen gemacht.
Grillwürzungen
Die Anforderungen an eine wirklich gute Grillwürzung sind höher als man auf den ersten Blick annehmen möchte. Die Mischungen müssen auf die hohen Temperaturen abgestimmt sein, die perfekte Optik auf dem vormarinierten Grillgut ist ebenso wichtig wie die geschmackliche Harmonie der Mischung mit den entstehenden Röstaromen. Neben einer Reihe von Grillgewürzen für den universellen Einsatz bieten wir Ihnen ein umfassendes Sortiment von Würzungen, die auf die jeweilige Fleischsorte abgestimmtsind. Vervollständigt wird unser Grillprogramm mit Würzungen für Fisch, Meeresfrüchte sowie Gewürzmischungen für Gemüsegrilladen.
Marinaden
RAPS gilt als einer der führenden Anbieter im Marinaden-Segment. Ein Erfolg, der verschiedene Gründe hat. Einerseits kommen bei RAPS nur intensive, hochwertige Gewürze aus den besten Anbaugebieten der Welt zum Einsatz. Andererseits sind wir stets bestrebt, auch kleine Veränderungen am Markt, neue Geschmackstrends sowie sich verändernde Anforderungen auf Kundenseite frühzeitig zu erkennen und in unserem Sortiment abzubilden.
Bei der Entwicklung neuer Produkte spielen noch weitere Aspekte eine wichtige Rolle. Als Trendsetter mit ausgeprägter Expertise ist es unsere Aufgabe, stets am Puls der Zeit zu sein. Sei es in Bezug auf lebensmittelrechtliche Bestimmungen oder hinsichtlich eines wachsenden gesellschaftlichen Bewusstseins. Der Nachhaltige Umgang mit Rohstoffen ist uns ein wichtige Anliegen. Gezielt setzen wir uns beispielsweise für die umweltschonende Gewinnung von Palmöl ein und entwickeln auch palmölfreie Alternativen.
Das umfassende Marinaden-Sortiment von RAPS vereint Rohstoffkompetenz und intensiven, zeitgemässen Geschmack mit lebensmittelrechtlicher Expertise. Und das nachhaltig!